quiche courgette à ma façon

Poêler les courgettes coupées en petits dés avec oignons, ail, persil,musscade

Selon les envies ajouter lardons ou thon

Sur la pâte feuilletée ou brisée ,tartiner du boursin

Verser préparation courgettes

Ajouter 3 ou 4 oeufs battus ds la creme

Enfourner à 250° pendant 15/20 minutes

Puis descendre à 200° pour terminer la cuisson

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