lagriffeduchat

dans un plat creux mettre :

poulet

oignon

ail

persil

tomates

vin blanc

sel

un peu d’eau

poivre

paprika sur le poulet pour qu’il soit bien doré !!!

cuisson 180°

lorsque le poulet est cuit le réserver dans un plat

passer le jus à la passoire fine en écrasant bien ail, oignon , persil