Poêler courgettes en petits dés, oignons, tomates : ajouter,sel, poivre, ail, persil ,paprika,muscade
Mettre ds plat à gratin
Verser par dessus 1 ou 2 oeufs battus ds crème ou lait
Mettre des tranches fines de fromage (au choix : Saint-Nectaire,fourme,caprice, chèvre )
Au four 200° 20/25 minutes
Eventuellement ajouter lardons ou jambon ds la préparation
lagriffeduchat 
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