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crème patissière facile

1 oeuf

25 grammes maizena

60 grammes sucre

25 cl lait

vanille

kirsch

1 )mélanger maizena avec un peu de lait

2) ajouter oeuf et mélanger

3) faire bouillir lait et sucre

4) verser mélange oeuf lait maizena hors du feu en mélangeant sans arrêt

5) faire cuire 2 mn à feu doux en mélangeant sans arrêt

6) hors du feu ajouter vanille et kirsch

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